Noe av det fine med sensommeren og høsten er å gå rundt i hagen å forsyne seg av bær og frukt etterhvert som det modner. I tillegg til at de er gode å spise er de og flotte dekorative element i hagen.
Eplene henger fint i klaser, skulle sikkert vært tynnet etter blomstring, men pytt pytt. Laget eplejuice sist høst, men har igjen i fryseren, så vet ikke om det blir i år. Den blir litt sur, kanskje litt søtere i år etter en fin sommer, for flere familiemedlemmer. Jeg synes den er frisk og god. I varmt vær med litt isbiter er den deilig.
Stikkelsbær synes jeg er nydelig å spise rett fra busken. Her en mørk rød variant.
Solbær blander jeg 50/50 med rips og lager saft.
Ripsbuskene har ikke hatt nett over seg i år, så trosten har fått sitt, resten tror jeg jeg vil ha. Ble så lei av å plukke trost ut av nettet hver morgen, så nå får de forsyne seg.
Hvit stikkelsbær skal også nytes rett fra busk.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Setter stor pris på tilbakemeldinger og innspill fra dere der ute, så legg gjerne igjen en kommentar!